铲子和刀是两种不同的工具，用途也完全不同。铲子一般用于挖土或者移动物品，而刀一般用于切割或者处理食物。将铲子用于切菜显然是不地道的。铲子的形状和设计并不适合进行精细的切割动作，使用铲子切菜可能会导致切面不平整或者无法达到预期的效果。相比之下，刀具专门设计用于切割，刀刃更加锋利，"Cao"作更加灵活，可以更好地控制切菜的深度和角度。如果要切菜，最好使用专业的刀具，而不是铲子。这样可以确保菜切得整齐美观，并且提供更好的烹饪体验。
