鼻头上长犄角的解释是因为它违反了我们对现实世界的观察和认知。通常情况下，鼻子上并不会长出角，这是一种不合常理的情况。鼻头上长犄角被用来形容某种事物或行为与我们的预期和常识相悖，是一种出格的表现。这个成语的出现也极大地增强了表达的夸张效果和幽默感，使得它经常被人们用来描绘一些离奇或出奇的情况。正因为这种不符合常态的形象，成语“鼻头上长犄角”才能在文学作品或口语中形成一种生动形象和形容的方式，带有浓厚的喜剧色彩。
