解释:"年近古稀"指的是一个人年纪接近80岁,已经到了晚年阶段。"嗅觉低"表示他的嗅觉能力下降,无法像年轻时那样敏锐地感知气味。"老鼻子"在此引申为指代这个老年人,意味着他的鼻子已经老了,代表他已经老去。这个成语通过描绘老年人嗅觉退化的情形,隐喻其衰老和年事已高,形象地传达了老年的状态。