因为碓是石头，栽葱是种植葱菜。在利用碓研磨谷物的过程中，往往需要将石头放在碓的坑里，然后用力使石头向下砸击，以达到破碎的效果。而栽葱，则是将葱的种子或者小葱根部放入土壤中进行种植。栽葱和碓里的石头都是通过坚硬的根部来实现它们各自的功能，也都需要用力使它们发挥作用。碓砸击谷物时碓里的石头根子硬，栽葱则是因为栽葱的根部坚硬。这就是为什么说“碓窝里栽葱为什么是根子硬”的原因。
