厨房和冰窖的温度差异极大,是忽冷忽热的原因。厨房通常炉火旺盛,油烟弥漫,炊具、锅碗瓢盆都会散发热量,温度较高。而冰窖主要是储存冷冻食品的地方,内部保持着较低的温度。当一个人从厨房直接进入冰窖时,由于快速从高温度环境进入低温度环境,人体感受会觉得冷。但随着时间的推移,人体适应了冰窖的低温度,会感到逐渐变暖。这种忽冷忽热的感觉是因为人体与周围环境温度的适应过程。人体会根据外界的温度做出相应调节,以维持正常的体温。当进入冰窖时,初始感受是冷,但适应后就会觉得温暖。