九九天是冬季中的一个时段,此时天气寒冷。而凉粉是一种凉拌食品,多见于夏季。春夏季节是凉粉销售的旺季,而在寒冷的冬天,人们对于凉食的需求较少。冬季中售卖凉粉是不识时务的表现。这种情况类似于在错误的时间,错误的地点进行售卖,很难获得良好的销售效果。这句歇后语用来形容一个人或者事物没有看清周围环境,没有适应时代潮流,缺乏眼光和判断力。在文学创作中,此类歇后语常用于批评那些不合时宜的行为或者思想,以警示人们要做到与时俱进,并能够灵活应对不同的环境和情况。