土地佬的房子为什么是只有这一屉,原因是因为土地佬的房子是建在农田里的,由于农田的土地是不可移动的。一旦建好了土地佬的房子,就不能再把房子从原来的地方搬到其他地方去了。这就是为什么土地佬的房子只有这一屉的原因。而且,土地佬的房子一般都是简单的农舍或者泥屋,建造成本较低,也不需要大规模的改动或拆除重建,所以没有必要再增建新的楼层。土地佬的生活一般以务农为主,对于住房的需求也较为简单,一屉的住房已经能满足他们的日常居住需求了。土地佬的房子只有这一屉是因为农田的土地无法移动,而且土地佬的生活方式和住房需求也决定了他们不需要多层的房屋。