核桃仁即核桃的内部果仁,它是生长在核桃果壳内的。而核桃壳非常坚硬,一般情况下,我们是无法用普通的力量破开核桃壳的。如果我们想要把核桃仁取出来,就需要运用一些技巧。
说“不砸不出来”实际上是在告诉我们,简单地砸核桃壳并不能让核桃仁轻易地脱离。为什么呢?因为核桃仁和核桃壳之间存在一个天然的连结,我们可以称之为“黏合性”。这种黏合性是由于核桃的果皮与核桃仁之间的细胞物质相互黏合所形成的。
由于核桃壳的外部形态比较圆滑,并且被硬壳保护着,这就增大了核桃壳与核桃仁接触的黏合面积。当我们用力砸核桃壳时,虽然外部力量有可能增大,但核桃仁内部的黏合力并不会减小。换句话说,无论我们用多大的力量去砸核桃壳,核桃仁仍然会相对固定地黏在壳内。
为了能够让核桃仁从壳中脱离出来,我们需要运用一些技巧。一种常用的方法就是将核桃壳放在水中浸泡一段时间,使得壳与仁之间的黏合力减弱,然后就能轻松地将核桃仁取出来了。
由于核桃仁与核桃壳之间的黏合性,简单地砸核桃壳并不能让核桃仁轻易脱离出来。我们需要运用一些技巧,如水浸泡等方法来解决这个问题。