卖白菜的人负责卖白菜,而“贯家堡”是一个有关于白菜的地名。在这个歇后语中,“卖白菜的”可以引申为照顾自家人。歇后语中的“卖白菜的”和“贯家堡”的联系可以通过两个方面来解释。贯家堡这个地名所在的地方可能是白菜的产地,这意味着卖白菜的人熟悉种植、生产和销售白菜的技巧,他们更能够照顾好自己家人的需要。这个歇后语也可以通过反讽的方式来解释。卖白菜的人通常要关注自家白菜的质量和销售情况,这需要他们更加关心、照顾自家人的利益。“卖白菜的”这个角色可以看作是照顾自家人的象征。通过以上两点联系,我们可以理解为什么“卖白菜的”在这个歇后语中代表照顾自家人。