这个歇后语中的“秃子头上栽羊毛”和“定发不是发”都是采用了反语的方式来表达相反的意思。其中的“秃子头上栽羊毛”是指在秃子头上种羊毛,暗指因为秃子头上没有头发,所以栽种羊毛是不可能的,也就是不切实际的事情。而“定发不是发”是指扎发不是发型,提醒人们要注意发型的定型问题,以免出现不好看或者不合适的情况。这两个歇后语都运用了对立的语义来达到幽默的效果,引发人们的思考和轻松的笑声。