苍蝇掉在奶桶里扑腾不开是因为奶的黏稠度很高。奶的黏稠度决定了其中的流动性，当一只苍蝇掉进奶桶中时，它很难挣脱出来。这是因为奶的黏稠度使得苍蝇的翅膀陷入其中，无法迅速甩开。苍蝇的翅膀受到奶的粘稠性影响，扑打的力量难以产生足够的作用来将其分离出奶桶。与轻薄的液体相比，奶的黏稠度较高，因此苍蝇在其中扑腾不开。所以当苍蝇掉入奶桶后，它需要花费更多的时间和力量来挣脱出来。苍蝇掉在黏稠的奶桶里无法迅速飞离是因为奶的黏稠度阻碍了它的行动，使得它扑腾不开。
