螃蟹作揖是因为螃蟹的行动特点而得名。螃蟹向前行走时,它的两只爪子交替着用,一只向前伸展,另一只则向后摆动。这种动作看起来就像是在进行互相对称的挥舞。所以人们比喻螃蟹的动作为“对夹”。而“对家”和“对上夹”则是对螃蟹作揖这个成语的两种具体表达形式。螃蟹的爪子在作揖时,一只爪子平举,向上伸展,另一只爪子则屈曲向下,这种动作看起来就像是在对家或者对上夹。螃蟹作揖作为一种文学形式出现在古代的文学作品中,人们通过这种形象生动地描绘出螃蟹的动作,使作品更加丰富有趣。螃蟹作揖这个成语的意义也因此延伸为表示虚伪恭维的行为。