咸肉烧豆腐之所以有盐在先,有言在先,是因为在制作这道菜的过程中,咸肉的咸味是首先被释放的。咸肉中的盐分会随着火候的加热而逐渐溶解,使得咸味充分浸透到豆腐中,增加了豆腐的味道。咸肉烧豆腐中盐的加入是先于其他调味料的,也就是说,在烹饪的过程中,先将咸肉与豆腐一起烧煮,使得豆腐能够充分吸收咸肉的咸味,使整道菜更加美味可口。
同样道理,有言在先也可以理解为在沟通交流中,我们在表达自己观点时,往往会先表达自己的主张或者说话的内容,然后再进行解释或者给出理由。这样做的好处是能够先把重点表达清楚,然后再详细说明原因或提供支持证据。这种方法可以使得信息的传递更加清晰明了,更容易引起听众的兴趣和理解。所以有言在先也是一种有效的表达方式。