在飞机上放茶瓶为什么是水瓶高可以解释为：因为飞机在高空飞行的时候，由于气压的变化，空气压力较低，茶瓶内的压力与外界压力存在差异，导致茶瓶内的水产生了温度和压力变化，茶瓶变得很容易破裂。为了避免这种情况发生，乘务人员会选择将茶瓶放在飞机的高处，即水瓶高。而水平高则是指水平位置较高，这样能够更好地保护茶瓶，避免受到周围物品的碰撞和挤压。通过将茶瓶放在水瓶高的位置，可以保持茶瓶的完整性，确保茶水不会洒出来，提供乘客舒适的用茶体验。
