骨头炼油为什么是难熬?因为骨头炼油是一项繁琐的工序。骨头多半含有较高的含水量,需要先进行晾晒,以确保水分蒸发干净。接下来,要把晾晒后的骨头,放入大锅中进行煮沸,这个过程需要耐心等待,并时刻控制温度,以免煮沸过度。然后,煮沸后的骨头需要经过漂洗和捞取杂质以提炼出纯净的骨头浸出液。这个过程十分琐碎,需要细致的反复"Cao"作和观察,以确保提炼出的骨头浸出液不含有任何杂质。
接着,提炼出的骨头浸出液需要进行沉淀,以便分离出油脂。这个过程需要耐心等待,因为沉淀需要一定时间。之后,需要将清洗后的骨头浸出液进行脱水处理,以去除其中的水分。这个过程对温度的控制要求较高,需要精确控制以确保脱水效果。脱水的骨头浸出液还需要进行脱酸处理,以进一步净化油脂。
骨头炼油之难熬体现在多个环节上。从晾晒到煮沸,再到漂洗、沉淀、脱水和脱酸,每一个环节都需要耐心和细致的"Cao"作,不容丝毫马虎。这其中的每一个步骤都对时间和温度有严格要求,一丝不慢的工艺控制都可能导致骨头炼油的失败。骨头炼油是一项非常费时费力的过程。