这个歇后语的意思是形容一个人遭受了不幸或不愉快的经历后，无法表达自己的痛苦或苦衷。比喻上，黄连是一种非常苦涩的中草药，一般人吃了都会感到难以忍受的苦味。而呆子在这里指的是一个比较憨厚、不太善于表达的人。所以当一个呆子吃了黄连之后，由于他不太会言辞，无法用文字来表达自己的苦楚。这个歇后语通过黄连和呆子的结合，形象地描绘了一个人不敢或无法表达内心苦涩的状况。
