碾盘碰磨扇被称为实(石)打实(石),是因为这个歇后语在形式上呈现了一种对称的结构,表达了一种连续性的意义。"碾盘"、"碰磨"、"扇"这三个词语,用来连续形容三种动作:碾碎、磨碎、扇打。在这个歇后语中,前一部分的意义(碾盘碰磨)和后一部分的意义(扇)通过共同的关键词(实)牢牢地联系在一起,呈现出相互呼应、相互强化的关系。
在实(石)打实(石)中,实(石)一词是重复的关键词,它使得整个歇后语形成了一种承接的逻辑关系。实(石)作为实打实(石)的核心词汇,通过重复出现来彰显其重要性,并使得整个歇后语更加生动、幽默。
实(石)的含义也是与碾盘、碰磨、扇的动作密切相关的。实(石)可以代表坚硬的物质,与碾盘和碰磨的动作相呼应,强调了这两种动作的实在性和力量。实(石)也可以指代实在、真切,与扇打的动作相呼应,突出了扇打的直接、有力。
碾盘碰磨扇为什么是实(石)打实(石),是因为在这个歇后语中,通过形式上的对称和关键词的重复,创造了一种连续性的结构,并使得前后部分的意义相互呼应、相互强化。同时,实(石)也与歇后语中的动作具有密切的关联,突出了动作的实在性和力量,使整个歇后语更加生动、幽默。