南瓜蔓上结芝麻之所以越小越香，是因为南瓜蔓本身是一个大而粗壮的植物，结的芝麻如果也很大，就会和南瓜蔓格格不入，显得不协调。而小小的芝麻恰恰相反，与南瓜蔓形成了鲜明的对比，显得精巧而可爱。但更重要的是，芝麻的大小不会影响它的香气，无论芝麻的大小如何，它的香味都是相同的。人们从中得出了“越小越香”的结论，用以形容一些事物，即使很小，但却能散发出强大的魅力和吸引力。这也是人们对于美的追求和对于小而美的态度的一种表达。
