肉烂嘴不烂的解释在于运用了一种长相似的比喻。卤煮寒鸭子,寒鸭子指的是腐烂的鸭子,由于卤煮是通过用卤料将食材浸泡,然后慢慢熬煮而成的,而寒鸭子肉普遍比较老,需要更长时间煮熟,于是烂嘴子的比喻就出现了。也就是说,肉虽然“烂掉”,但是吃起来仍然很美味,嘴巴却没有受到影响。
这个成语的意思是表达了虽然某些事物或人看起来并不完美,但实际上却有着非常好的内在品质,或可以提供愉快的体验。譬如,有时一个人可能看起来不起眼,但内心善良,也可能比外表更重要。或者一个事物可能外观并不迷人,但实际上功能却非常出色。
简而言之,卤煮寒鸭子的肉烂嘴不烂,告诉我们不能只凭外貌或表面现象来评判事物的好坏,内在的价值和品质才是真正重要的。