滚汤锅里的螺蛳被形容为水深火热，这是因为它所处的环境异常困难和危险。螺蛳生活在热汤锅中，这个环境温度极高，它必须忍受高温，与火热的汤水相处。与此同时，汤水的滚动使螺蛳无法稳定身体，这增加了它的痛苦和不安。汤锅中的水深让螺蛳难以自由行动，它不能像在自己的栖息地那样随意爬行。这样的限制导致了它的束缚和局限。螺蛳在滚汤锅中的生存环境极其艰苦，它需要应对高温和失去自由行动的困难，这让人们用“水深火热”来形容这样的境况。
