冬瓜淌水为什么是坏透了?原因可以解释为冬瓜长在地面上,经常接触到泥水,容易被泥沙污染。而且,冬瓜外皮糙硬,不易清洗干净,所以冬瓜淌水后往往无法彻底清洗掉表面的污物。水源也是影响冬瓜淌水质量的因素之一。有些水源可能含有杂质或污染物,导致冬瓜在淌水过程中吸收了不洁的液体,进而影响其品质。冬瓜淌水后很容易变得坏透了。尤其在夏季,温度升高会加速冬瓜表面菌菇的繁殖,进一步影响冬瓜的新鲜度。所以我们在选购冬瓜淌水时,一定要注意水的来源和冬瓜的外观是否整洁。