心中有数的意思是心里清楚、明白,知道自己在做什么。"茶壶煮饺子"这个歇后语的意思是用不合适的工具来做某件事情,比喻方法不对或者能力不足。茶壶原本是用来烧水泡茶的,但用来煮饺子明显不合适,因为茶壶煮饺子用火力不够,饺子很难煮熟。"茶壶煮饺子"这个歇后语实际上是在告诉我们,如果用不合适的方法或工具去做某件事情,是很难达到理想效果的。只有心中有数,即了解自己的能力和资源,并选择合适的方法和工具,才能更好地完成任务和达到目标。"茶壶煮饺子"被用来形容某人对自己能力和条件评估不准确,做事方法不当,最终不能取得好的效果。