故意刁难的原因在于“辜负期望”。传统观念中,公鸡是不会下蛋的,因为下蛋是母鸡的天性。人们通常会将公鸡与太阳升起、锄地、打雷等不可能实现的事情联系起来,以形容做事无望或不切实际。这种对比的幽默感正是歇后语的特点之一。这类歇后语常常用于讽刺或嘲笑那些自以为是的人或者那些信誓旦旦却办不到的事情。公鸡下蛋正是发人深思的一个例子,它通过对无法实现的情况进行夸张和讽刺,引起听众的笑声。所以说,在歇后语中,刁难公鸡下蛋正是一种诙谐和幽默的表达方式。