歇后语旱地的倭瓜（南瓜）的答案
旱地的倭瓜之所以越老越红，是因为南瓜属于一种果蔬类植物，与其他许多果实一样，它会随着成熟程度的增加而发生一系列的生化变化。当南瓜开始老化时，它内部的淀粉和纤维素开始分解，其中的糖分逐渐增加。正是这些积累的糖分赋予了南瓜鲜红的颜色。 由于南瓜在地里生长的时候没有阳光照射到内部，所以刚挖出来的时候是黄绿色的。随着时间的推移，南瓜的色素酵素会渗透到果肉中，使其呈现出鲜亮的红色。越老的南瓜果肉颜色越红。而旱地的环境通常干燥，不利于微生物的生长，使得南瓜的老化过程较慢，进而使得红色更加鲜艳。这就是为什么旱地的倭瓜越老越红的原因。
