这个歇后语中的“大风里卖炒面”之所以说是“吹了”，是因为在大风中卖炒面是行不通的。大风会把炒面吹得到处飘散，无法集中在一个地方售卖。炒面需要在炒锅里加热炒制，加上调料，才能够食用。而在大风里，火苗会被吹灭，锅底的热量也无法保持，使得炒面无法烹饪。如果硬要在大风中进行销售，炒面会被风吹得四处飘散，无法集中供应给顾客，从而无法完成交易。这个歇后语在形象地描绘了在不适当的环境下办事情的困难和不可行性，因而说是“吹了”。
