这个歇后语“屎壳郎配花大姐”之所以被称为一对臭货,是因为屎壳郎和花大姐都与恶臭有关。屎壳郎是一种以腐烂的动植物为食的昆虫,它们常被人们认为是比较臭的昆虫。而花大姐是一种花卉的名称,“大姐”一词则是一种亲昵、熟悉的称呼。由于花大姐在歇后语中与屎壳郎搭配,就给人一种奇怪的搭配感,形象化地传达了一种强烈的臭味与美丽花朵之间的反差。这个歇后语使用了生动夸张的方式,表达了这个词组的幽默效果。