在骨头上挑扁担这个歇后语中,为什么说是头挑呢?这是因为在中国的农村,人们通常是用头来扛起一些长而重的器具,如扁担。在这个歇后语中,骨头代指人的头部,而扁担则代指长而重的器具。由于头部是人体最重要的部位之一,具备承载重物的功能,所以才形成了这样一个形象生动的歇后语,以表达承担沉重责任的含义。这种语言上的幽默和形象化的表达方式,使得歇后语成为了中国传统文化中一种特殊的修辞手法。