这个歇后语是用来形容一个行动过程或者说是做事情的结果是无法收拾或无法挽回的。其中的“排骨”和“打恶狗”是两个象征性的词语,具体的意义是不相干的。歇后语的意思是,有时候我们在做某件事情的时候,可能会因为某种原因做出了错误的选择或者采取了错误的方式方法,导致事情无法挽回,也无法修复。就像是把排骨拿来打恶狗一样,既无法吓退恶狗,又损坏了排骨,最终没有取得任何有利的结果。所以这个歇后语的含义是警示人们在做事情时要谨慎选择和考虑后果,以免陷入无法挽回的困境。