这是一句歇后语,用以形容一个人饿得非常厉害。猪八戒是《西游记》中的一个形象,在故事中,猪八戒虽然是一只猪,但也可以说是一种拙劣的食物选择者。他的胃口非常大,常常吃些 千奇百怪的东西,其中包括很多不应该被吃的东西,比如大粪。所以当有人说猪八戒吃大粪时,其实是在调侃他的饮食习惯差到了极点。当一个人饿得非常厉害时,会无所顾忌地去寻找食物,就像猪八戒般,无论是什么东西,只要填饱肚子就行。这句歇后语通俗易懂,通过调侃猪八戒的饮食喜好,生动形象地表达了人在饥饿时为了填饱肚子会不顾一切的特点。