肥肉里挑骨为什么是没剔的。
肥肉多半不带骨头，所以挑的就是没有骨头的，挑出来的时候就是没剔的。肥肉一般来说都是由脂肪组成的，而骨头是构成骨骼的硬质物质。当人们吃肉时，会选择把肉里面的骨头剔掉，只留下肉质部分。而在挑选肥肉时，由于肥肉通常没有骨头，所以我们说肥肉里挑骨是没剔的。这句话的意思是指做事刁钻利害、精明干练，而丝毫不带骄傲自大的态度。就好像挑肥肉里的骨头，一点都不费劲儿。
