鱼嘴边的虾米为什么是溜不掉呢？这是因为“虾米”和“下饺子”谐音，“下饺子”就是指人坐下来吃饺子的意思。在传统的饺子宴上，会有大家围坐在一起，每人手里都拿着筷子，等着饺子下锅后享用。而“溜了”这个词在这里是有二义性的，既可以表示偷偷溜走，也可以表示溜到锅里。所以“鱼嘴边的虾米为什么是溜不掉”这个歇后语是将“鱼嘴边的虾米”比喻为“坐在饺子宴上的人”，而“溜不掉”则是指这个人无法溜出饺子宴，也就是说无法逃避上饺子这件事。
