这个歇后语是一个典型的幽默文学形式,通过转换词义,达到引起笑料的目的。"土地爷吃蚂蚱为什么是大小是个荤腥"的意思是在谐音上做文章,"蚂蚱"的发音与"腥"相似,而"大小"的发音与"荤"相近。通过这种幽默的转换,给人一种荤腥混杂的感觉。这种运用谐音造句的方式常见于古代文学中,尤其是词曲中常用来表达调侃和玩笑的意味。虽然是一种玩笑,但同时也展示了作者的语言造诣和幽默才思。歇后语常常通过巧妙的语言表达,实现了在言辞间的双关和转义,使得读者在一笑之间也能体会到语言的巧妙和智慧。