店铺西瓜为什么是红到边?这是因为店铺西瓜的红色部分指的是西瓜的果肉,而边则指的是西瓜的外皮。西瓜的果肉所含有的红色素使得其呈现出鲜艳的红色,而西瓜的外皮则是靠近果肉的部分,所以也会有一些红色遗留。店铺西瓜因为果肉的红色渗透到边缘而红到边。这个成语的意思是指某个事物或情况在其特定范围内呈现出极端或彻底的状态。