这句歇后语的意思是指在大雪未融化的时候又遭遇了霜冻。这是因为大雪本身已经让气温很低,形成了一层厚厚的雪层,使得地面无法吸收太阳的热量而保持寒冷。而霜冻则是在这样的基础上又增加了一层冷冻、凝结的现象。结果就是形成了更加极端的寒冷环境,给人们的生活和作物的生长带来很大的困扰。