这是因为“两只筷子夹肉骨头”实际上是含有一层隐喻的歇后语。在这个歇后语中,“两只筷子”指的是两个男性,而“夹肉骨头”表示这两个男性都在追求同一个女性。于是,这个歇后语的真正含义是,有三个男性在为同一个女性展开竞争。虽然表面上只有两只筷子夹肉骨头,但实际上是指三条光棍在打照面。这个歇后语以幽默的方式表达了多方竞争的情境,使人忍俊不禁。