黄连树下长棵苗为什么是苦苗苗,原因在于黄连树本身具有苦味,而树下长出的树苗正处在幼稚期,还未完全成长,因此也被称为"苗苗"。由于树下环境的影响,这些树苗可能吸收到了树根中的苦液,因此具有苦味,与黄连树的特点相呼应。这种黄连树下长棵苦苗苗的描述借以引申出人们幼小而不完全发展的状态,表达出了他们的不学无术、不成熟的一面。黄连树下长棵苗也可以理解为环境对人的影响,即环境恶劣会影响人的成长。这个歇后语还带有对环境的警示意味,提醒人们应该选择良好的环境来成长和发展自己。